Vücut Geliştiricinin Alışveriş Listesi

­

Karbonhidratlar;

İyi Karbonhidrat Kaynakları;

-Yulaf –­Yavaş pişmiş yulafı seviyorum ama çabuk hazırlanan da gayet iyi. Günün ilk yemeği ile birlikte alıyorum. Yavaş sindirilen karbonhidrat çeşididir.

-Meyve –­Bütün meyveler harikadır ancak bazıları daha iyidir.Yaban mersini antioksidan açısından, muz ise antrenman sonrası karbonhidrat kaynağı olması açısından faydalıdır. En büyük özellikleri; kompleks karbonhidratlara göre daha hızlı sindirilmeleridir, bu yüzden sabah, antrenman öncesi/sonrası tüketilmesinde fayda vardır

-Sebzeler –­Meyveler gibi sebzeler de çok faydalıdır. Dinlenme sezonunda (belli periyotlarda spora ara vermek) uygulayacağınız diyet için son derece mükemmeldirler, ben yeşil sebzeleri tercih ediyorum çünkü daha az kalori ve net karbonhidrat içerirler. Aynı zamanda iyi birer lif kaynağıdırlar. Her yemekte tüketmeyi denemelisiniz.

-Tatlı Patates/Yer Elması –­Lezzetli, yavaş sindirilen karbonhidrat.

-Kahverengi Pirinç –­Yavaş sindirilen karbonhidrat

-Beyaz Pirinç –­Hızlı sindirilen karbonhidrat. Çok fazla tercih etmiyorum, bence kahverengi pirinç daha iyi ancak yine de dinlenme zamanında­ihtiyaç duyacağımız kalori ve karbonhidrat ihtiyacını sağlıyor.

Tam Buğday Ekmeği –­Ben işlenmemiş ve beyaz undan yapılmamış Ezekiel ekmeğini çok seviyorum. Harika yavaş sindirilen karbonhidrat.

-İrmik Lapası –­Beyaz pirinç yerine kullanılabilir. Hızlı sindirilen karbonhidrat.

Pirinç Lapası –­Beyaz pirinç yerine kullanılabilir. Hızlı sindirilen karbonhidrat.

­

Uzak Durmanız Gereken Karbonhidratlar;

-Mısır Gevrekleri –­Çoğu gevrek (tahıl) şekerle yüklüdür. Bunun yerine yulafı tatlandırarak kullanmak daha sağlıklı olacaktır.

-Tatlılar –­Şekerle yüklüdür.

-Cips –­Basit karbonhidrat ve kötü yağlar içerir.

-Dondurma –­Şekerle yüklüdür.

-Kutu İçecekler­–­Diyet olanları nadiren­kabul edilebilir ancak sıradan olanları­sadece şekerli sudur.

-Şekerli Meyve Suyu –­Çoğu meyve suyunun sadece şekerli su olduğunu düşünüyorum! bu sebepten dolayı bunun yerine meyveyi direkt olarak tüketmeyi tercih ediyorum, sizin için daha besleyici olacaktır.

­