Yumurta Yemek İçin En İyi 10 Yol

Yumurta yemenin faydalı olduğunu biliyoruz. Aslında, yaşamı sürdürebilmek için gerekli olan herşeyi içinde barındırıyorlar. Yumurtalar amino asit ve vitamin deposudur. Fakat onları sürekli olarak aynı sıkıcı şekillerde yiyip duruyoruz. Rutininizi çırpmanın vakti geldi.

1- Domates Sosuna Bulanmış

Makarna yaparken,kaynayan sosun içine (kişi başı bir yumurta)birkaç tane yumurta kırın ve tavanın kapağını kapatın.Beyazlar katılaştığında fakat sarılar hala suluyken,her kişinin makarnasının üstüne biraz sos ve bir yumurta koyun ve servis edin.

2- Büzgülü (Diğer Bir Kelimeyle,Fırınlanmış)

Bir kabın içine bir yemek kaşığı krema ya da yağ koyun ve 30 saniyeliğine mikrodalga fırında ısıtın.İki yumurta kırın,üzerine biraz peynir rendeleyin ve 160 °C derecede beyazlar katılaşana kadar pişirin,yaklaşık olarak 15 dakika.Başka malzemeler ekleyerek yemeği zenginleştirin; sucuk veya sosis, dilim çedar peyniri,haşlanmış ıspanak ve/veya biber gibi.

3- Kızartılmış Yumurta Sandiviçi

Orta sıcaklıkta bir tavada yağı eritin. İki yumurta ekleyin, sarılarını dağıtın. Beyazlar katılaşana kadar pişirin,1 dakika.Ters çevirin; 30 saniye daha pişirin.Beyaz ekmek üzerine biraz  mayonez ekleyerek yiyin.

4- Katı Yumurta, Gerçekten Katı Yumurta

Bir tencerenin içine yumurta koyun. Üzerini geçecek şekilde su ekleyin. Haşlayın, ocağı kapatın ve tencerenin kapağını kapatın.15 dakika bekleyin.Yumurtaları buz banyosundan geçirin. Kabuklarını soyun.Tuz atın.Yiyin.

5- Kızarmış Agresif  Yumurta

Çelik tavaya yağı yüksek ateşte ısıtın. Duman çıkmaya başladığında,iki yumurta ekleyin. Kapağını kapatın, kenarları gevrekleşene kadar pişirin. Tek dilim jambon ve ya salam ve peynir üzerine koyarak servis edin.

6- En İyi Yumurta Salatası

Üç ya da dört adet katı yumurtayı doğrayın.

Mayonez , küp küp doğranmış kırmızı soğan ve biraz baharat ekleyin

Kızartılmış ekmekle beraber marul üzerine servis yapın.